جستجوی پیشرفته

   
 
Home ثبت نام پرسشهاي متداول ليست اعضا گروههاي کاربران  
 
 
براي تغيير زبان صفحه كليد EN/FA از كليد Scroll Lock بر روي صفحه كليد استفاده نماييد.
فهرست صنايع غذايي كارگاه قطعه بندي و بسته بندي مرغ
نمايش پستها:   
      تمام زمانها بر حسب GMT + 4 Hours مي‌باشند  
  ارسال موضوع جديد  پاسخ دادن به اين موضوع

23 آبان 1387 - 16:40
نويسنده پيام
vet mania
كاربر بسيار فعال
كاربر بسيار فعال


عضو شده در: 28 بهمن 1386
پست: 538

عنوان: كارگاه قطعه بندي و بسته بندي مرغ پاسخگويي به اين موضوع بهمراه نقل قول

1- مسئول فني بهداشتي هنگام ورود مواد اوليه به كارگاه حضور داشته و مجوزهاي لازم، گواهي بهداشتي و كارت تردد را كنترل و فك پلمپ انجام دهد.
2- خودرو حمل مرغ مجهز به سردخانه، دماسنج و داراي كارت تردد مجوز حمل باشد.
3- مواد اوليه از كشتارگاه و سردخانه مجاز تهيه شده باشد.
4- ميزكار- كارد –ترازو زنگ نزن و بهداشتي قابل شستشو و ضدعفوني كردن باشد.
5- قطعه بندي طبق استاندارد انجام گيرد.
6- بسته بندي در ظروف يكبار مصرف با پلاستيك سلفون و برچسب مجاز صورت گيرد و ظروف يكبار مصرف حداكثر در سه رديف داخل سبد گذاشته و تا قبل از توزيع در پيش سرد با برودت صفر تا چهار درجه نگهداري شود.
7- براي رستوانها بسته بندي در داخل پلاستيك يا ظروف يكبار مصرف با حداكثر وزن پنج كيلوگرم انجام و حداكثر 4 پلاستيك يا سه رديف ظرف داخل سبد گذاشته و توزيع گردد.
8- كليه بسته بنديها داراي، برچسب ، نوع قطعه، مركز بسته بندي، تاريخ توليد، تاريخ انقضاء و داراي كد بهره برداري بهداشتي از سازمان دامپزشكي باشد.
9- نظافت سالن و لوازم بصورت منظم انجام گرفته و از ورود حشرات به سالن جلوگيري شود.
10- كارگران داراي لباس كار مناسب و كارت بهداشتي باشند.
11- ناظر بهداشتي در تمام مراحل، نظارت نمايد.
12- مواد اوليه و توليدات داراي مجوز حمل از شبكه دامپزشكي باشد
 
      Back To Top  
   ارسال موضوع جديد  پاسخ دادن به اين موضوع

 
شما نمي توانيد در اين بخش موضوع جديد پست كنيد
شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد
شما نمي توانيد موضوع هاي خودتان را در اين بخش ويرايش كنيد
شما نمي توانيد موضوع هاي خودتان را در اين بخش حذف كنيد
شما نمي توانيد در اين بخش راي دهيد


      Back To Top  

صفحه 1 از 1
   
Powered by Ardalan Online © 2004,2005
پشتيباني توسط : مؤسسه پارس نگار